Tradycja

Warto zastanowić się nad tradycją sushi. Chyba każdy z nas wie, że jest to potrawa charakterystyczna dla Japonii. Co za tym idzie, nie należy spożywać jej znanymi nam sztućcami. Odpowiednie są do tego specjalne pałeczki, choć trzeba zaznaczyć, że w Japonii spożywa się sushi za pomocą palców. W europejskich kręgach kulturowych ten zwyczaj z pewnością jeszcze długo nie zostanie zaakceptowany. Warto jednak dodać, że posługiwanie się pałeczkami wcale nie jest takie proste i z pewnością sprawi wiele kłopotu tym, którzy po raz pierwszy wezmą je w swoje dłonie. O czym jeszcze należy wiedzieć? W tradycyjnej japońskiej kuchni musimy pamiętać o tym, aby nie zostawiać sushi, którego wcześniej posmakowaliśmy. Raz ugryziony kawałek musimy zjeść w całości. Dla wielu ludzi są to niuanse, jednakże należy je przyswoić, jeśli nie chcemy zostać odebrani, jako niekulturalne osoby. Należy dodać, że Japończycy zwracają szczególną uwagę na to, w jaki sposób spożywamy określone potrawy, a sushi bez wątpienia stanowi dumę ich kuchni.